“我國別名最多的傳統節日是哪個?”“最早和最晚的端午節各在哪一天?”“端午避‘五毒’是指哪‘五毒’?”“我國哪個節日最先入選世界非遺?”……一年一度的端午節將至,當你吃粽子、插蒲艾、佩香囊時,有沒有想過這些問題?
歷史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹,每年農歷五月初五,是傳統的端午節,它是中華民族古老的節日之一,至今已有2000多年的歷史。
據研究,端午節起源于古代長江中游以龍為圖騰的越民族,每年的農歷五月五日他們都要舉行一次盛大的“圖騰祭”,以表示其“龍子”身份。后來南北各地又根據自身的歷史文化特點,對端午起源作了不同的詮釋,如紀念介子推、紀念伍子胥、紀念曹娥、源于“夏至”等,而流傳最廣的是紀念屈原,并使屈原成為我國為數不多、以節日來紀念的歷史人物。
在我國傳統節日中,端午節有別名近30個,堪稱節日別名之最,如端陽節、重午節、五月節、午日節、浴蘭節、菖蒲節、女兒節、龍舟節、龍日節、天中節、地臘節、躲午節、當五汛、解粽節、粽子節、屈原日、詩人節等。
“百里不同風,千里不同俗。端午節別名多,說明端午習俗起源的多樣和龐雜。比如,粽子原為季節性食品,到了晉代才定為端午食品;賽龍舟也不僅限于中南地區,清代的天津就有端午賽龍舟的習俗。”羅澍偉說。
由于端午節源于農歷,因此,它在陽歷中的日期是不固定的。“對應陽歷,最早是5月27日(如2085年),最晚是6月26日(如1906年)。因此,每年陽歷5月27日至6月26日中的任何一天為端午節均屬正常。”羅澍偉說。
從戰國時起,北方民間就有農歷五月為“惡月”、初五為“惡日”之說,認為“端午到,五毒醒”。何為“五毒”?指的是蛇、蝎、蜈蚣、壁虎和蟾蜍。
“為了避‘五毒’,端午節這天人們要插蒲艾、佩香囊、蘭湯沐浴,目的是做好個人衛生和環境衛生,避免害蟲傷人,所以端午節又被視為中國最早的‘衛生防疫節’和‘醫藥保健節’。”羅澍偉說。
為了能夠喚起民眾對祖先創造的文化形態和價值觀念進行重新思考,推動文化遺產搶救和保護的科學化、規范化,一直以來,我國積極推進一些傳統節日申報世界非物質文化遺產。
“端午節在中國傳統文化節日中,占據著不可或缺的地位,在世界上也有著很深的影響力。2009年聯合國教科文組織正式批準把端午節列入人類非物質文化遺產代表作名錄,成為中國第一個入選世界非遺的節日,因此,端午節具有非常重要的歷史和現實意義。”羅澍偉說。
端午食粽,是端午節的傳統習俗。粽,屬“籺”的一種,籺是人們在逢年過節時用來拜神祭祖的貢品,逢年過節做籺拜神祭祖是古老的傳統習俗。籺有很多品種,不同的節日會做不同的籺。粽籺的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習慣的不同,粽籺形成了南北風味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風俗,千百年來在中國盛行不衰,已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,艾條插于門眉,懸于堂中。或以艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花等,制成人形稱為艾人、艾虎,制成花環、佩飾,用以驅瘴。
劃龍舟,是端午節的一項重要活動,是多人集體劃槳競賽,在我國南方沿海一帶十分流行。傳出國外后,深受各國人民的喜愛并形成了國際比賽。龍船競渡前,先要請龍、祭神;在端午前要從水下起出,祭過神后,安上龍頭、龍尾,再準備競渡,并且買一對紙制小公雞置龍船上,認為可保佑船平安(隱隱可與古代鳳鳥舟相對應);閩、臺則往媽祖廟祭拜。舊時人們祭祀龍神時氣氛很嚴肅,多祈求農業豐收、風調雨順、去邪祟、攘災異、事事如意,也保佑劃船平安。目前,劃龍舟的起源有江浙地區的吳越民系和湖南西北部沅陵兩種說法。
端午日洗浴(沐蘭湯),是中國節日端午節的一種衛生習俗。首先一身著漢服的女性端著一盆艾葉水,人們排好隊依次走到主祭面前,主祭用菖蒲草沾盆里的水,在參加活動的人雙手、額頭、脖頸輕輕拂拭一下,以示驅除晦氣。
端午日洗浴是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭或草藥,有香氣,可煎水沐浴。《九歌云中君》亦有“浴蘭湯會沭芳”之句。《荊楚歲時記》:“五月五日,謂之浴蘭節。”《五雜俎》記明代人因為“蘭湯不可得,則以午時取五色草拂而浴之”。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。
在廣東,兒童用苦草麥藥或艾等煮水洗,少年、成年男子則到江河、海邊沖涼,謂之洗龍舟水,洗去晦氣。在湖南等地,則用柏葉、艾草、菖蒲等煮成藥水洗浴,全家都洗。端午浴,據說可治皮膚病。
在中國南方一帶,端午節兒童放紙鳶稱為“放殃”。紙鳶,在竹篾等骨架上糊上紙或絹,拉著系在上面的長線,趁著風勢可以放上天空,屬于一種單純利用空氣動力的飛行器。