為了拒絕“舌尖上的浪費”，更好的響應(yīng)“光盤行動”，盱眙縣第一山中學(xué)多措并舉，積極鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生按需自助取餐，避免浪費。

近日，記者在第一山中學(xué)看到，食堂內(nèi)顯眼位置張貼了不少倡導(dǎo)節(jié)儉的宣傳標(biāo)語。據(jù)悉，為了配合光盤行動進(jìn)校園，幫助學(xué)生養(yǎng)成珍惜糧食、厲行節(jié)儉、反對浪費的習(xí)慣，該校采取了多項舉措。

第一山中學(xué)餐廳管理老師告訴記者，第一學(xué)校開始推行自助餐，讓孩子吃多少打多少，減少浪費；第二對孩子進(jìn)行食育知識的培訓(xùn)，鼓勵孩子自助取餐減少浪費；第三對餐廳的食育老師進(jìn)行培訓(xùn)，引導(dǎo)孩子正確取餐。

此外，為了滿足學(xué)生的多樣化飲食習(xí)慣，避免因飯菜不合口味導(dǎo)致的浪費，食堂每天為學(xué)生提供六菜一湯、兩種面食，菜譜每周都進(jìn)行更換。食堂還定期對學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，以便及時改進(jìn)食堂烹飪工藝。餐廳管理老師表示，目前光盤行動在該校取得了一定的成效，食物浪費現(xiàn)象明顯減少，學(xué)生大多都能按需取餐，做到光盤不浪費。

（融媒體記者 周家悅）